Glutenfria tårtor

  • 6 Recept

Enkel sommartårta

Sätt ugnen på 150 grader. Rita upp 3 rundlar, ca 20 cm i diameter, på bakplåtspapper. Skålla och skala mandeln, låt torka
Jordgubb/grädd tårta med kladdkake botten.

Jordgubb/grädd tårta med kladdkake botten.

Jag tycker om att överraska med något hembakat när jag är bortbjuden. I mån av tid givetvis. Både jag och mina nära vänner är rätt spontana, träffas då det finns någon minut över och det behöver inte vara avancerat runt oss
Årets första jordgubbstårta!

Årets första jordgubbstårta!

Tårtan var gjord på glutenfria sockerkaksbottnar ( med potatismjöl istället för vetemjöl) som min kollega bakat och fylld med hemgjord vaniljkräm
Glutenfri jordgubbstårta med rabarber och mynta

Glutenfri jordgubbstårta med rabarber och mynta

På midsommarafton är det ju obligatoriskt med sommartårta och i år gjorde jag en glutenfri tårta med jordgubbar och rabarber på kokosbotten - suveränt god och lätt att göra