Mina favoriter

Mina favoriter

  • 23 Recept
Mina favoriter
Nötstek av fransyska

Nötstek av fransyska

ca 800 g fransyska2 gula lökar2-3 morötterfärsk timjan2 msk kinesisk sojasalt, pepparBryn steken så den får rejält med färg runtom på alla sidor
Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime

Ingredienser4 kycklingfiléer1 gul lök1 röd lök1 vitlöksklyfta1 paprika 2 morötterlite haricot verts1 - 2 msk röd curry pasta1 msk tomatpuré1 brk kokosmjölk2 msk kycklingfond1 msk honungsalt och pepparev en skvätt gräddemaizenaskal och saft från en halv lime
Baconlindad sparris med tomathjärta

Baconlindad sparris med tomathjärta

Sparris är en av mina favoritgrönsaker och när man lindar den med bacon och låter 2 körsbärstomater bli sådär söta och goda som de blir när man ugnsrostar dem blir det extra gott
Klassisk moussaka

Klassisk moussaka

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Moussaka 2 st aubergine 0,5 tsk salt 2 st gul lök 3 klyfta(or) vitlök 1 msk olivolja 500 gram köttfärs 2 krm kanel 0,5 tsk chiliflakes 0,5 tsk torkad oregano 2 tsk balsamvinäger 390 gram krossade tomater 1 dl vatten 3 msk tomatpuré 2 msk köttbuljong 1 krm salt 1 krm svartpeppar 1 msk olivolja Ostsås 2 msk Mat & Bak smör 2 msk vetemjöl 3 dl standardmjölk 1 st ägg 100 gram riven ost 1 krm salt 1 krm svartpeppar 50 gram riven ost Sallad 30 gram salladsmix 0,5 st gurka 125 gram körsbärstomater 1 msk olivolja 1 tsk röd balsamvinäger Köp receptet Näringsvärde Kcal
Trattkantarellsoppa med bacon

Trattkantarellsoppa med bacon

De där meteorologerna sa att vintern skulle komma nu. Njae. lite vitt slask på marken kallar jag knappast vinter
Kassler Bombay

Kassler Bombay

Hej. Kikar in snabbt med middagstips. Kassler Bombay, så god gratäng. Viktigt att välja en bra SVENSK kassler
Södrastations köttgryta

Södrastations köttgryta

När jag såg det här receptet hos Landleyskök så hajade jag till av mixen sambal, senap och lingonsylt och mina smaklökar drog liksom ihop sig en gnutta men håll i er vad gott det blev
Jambalaya på riktigt

Jambalaya på riktigt

Förberedelse. Finhacka lök, vitlök paprika och selleri. Skär kyckling och korv i lagom stora bitar (ca 2 cm), och champinjonerna i klyftor
Cheescake New York style

Cheescake New York style

Det här är ett riktigt favoritrecept och riktigt omtyckt av alla. Cheescaken på bilden bakades i somras och serverades med trädgårdens hallon
Köttsoppa på nytt sätt

Köttsoppa på nytt sätt

Bryn köttet i fett, salta och lägg det i gryta. Häll på hälften av vattnet och lägg i pepparkornen. Koka under lock på svag värme ca 30 minuter eller tills köttet är mört
Korv bolognese

Korv bolognese

1. Tillbehör. Koka upp vatten till pastan. 2. Korv bolognese. Skiva korven. Skala och finhacka lök och vitlök. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs korv och lök tillsammans med oregano och basilika ca 2 min
Mumsig köttgryta - Boeuf Bourguignon

Mumsig köttgryta - Boeuf Bourguignon

I helgen var jag så förväntansfull när jag bestämt mig för att prova göra Boeuf Bourguignon. Hade fått höra att det skulle vara ett fantastiskt recept
Amerikanska pannkakor

Amerikanska pannkakor

Varför inte unna dig en lyxig frukost med riktigt goda pannkakor. Servera gärna med stekt bacon, lönnsirap, björnbärssylt och ett glas nypressad apelsinjuice
BÄSTA VARDAGSMATEN - SPAGETTI OCH KÖTTFÄRSSÅS

BÄSTA VARDAGSMATEN - SPAGETTI OCH KÖTTFÄRSSÅS

När det gäller recept på köttfärssås så finns det nog fler recept än människor på jorden. Många gånger, eller de flesta gångerna, tror jag i och för sig inte att köttfärssås görs efter recept
Jambalaya med kryddig korv

Jambalaya med kryddig korv

Skala och hacka lök och vitlök. Skär korven i bitar. Hetta upp olja i en tjockbottnad gryta. Fräs lök, vitlök och korv i oljan, ca 5 minuter under omrörning
Äppelkaka i långpanna

Äppelkaka i långpanna

Något som jag kommer ihåg från barndomen är just äppelkaka i långpanna. Den var ett av recepten som fanns med i min första receptbok för barn
Knäckig äppelkaka i långpanna

Knäckig äppelkaka i långpanna

Om man ska ha många gäster, eller om man tänker att när man ändå bakar så kan man göra stor sats för att frysa in, då är långpannebak en kanonidé
Rosmarinmarinerad fläskfilé

Rosmarinmarinerad fläskfilé

Sätt ugnen på 125°C. Putsa filéerna fria från hinnor och bryn dem runt om i Milda i en stekpanna. Lägg sedan över köttet i ugnssäkra formar