Mina favoriter

Mina favoriter

  • 39 Recept
Mina favoriter
Kött och grönsakssoppa!

Kött och grönsakssoppa!

Kött och grönsakssoppa. Hej alla läsare. Idag är jag nöjd, en morgonpromenad och sedan kokade jag en underbar soppa
Kyckling med cashewnötter

Kyckling med cashewnötter

Hej. Hoppas ni har det bra och inte snöat in helt. Här har det kommit mängder med snö dom senaste dagarna och det fortsätter ännu och verkar ska göra så nån dag till
Pasta med kassler och vitkål

Pasta med kassler och vitkål

Hej. Hösten kom verkligen med besked och det har regnat och regnat och regnat. Lite trist minst sagt men annars känns det ganska mysigt med hösten och att få sätta sig i soffan på kvällen med en filt och tända lite ljus
Mangokyckling

Mangokyckling

Hej. Hoppas ni har det bra allesammans. Upptäckte att jag fått en del nya följare här på bloggen och det är ju superroligt
Torsk med ajvartäcke

Torsk med ajvartäcke

Idag blev det snabbmat till middag, ja om man nu bortser från tiden det tar att koka potatisen och hur länge rätten ska stå i ugnen
Potatiskaka med bacon

Potatiskaka med bacon

Skala och riv potatisen grovt strimla purjon, blanda potatis och purjo i en ugnsfast form, lättsmord
Het kyckling soppa med curry

Het kyckling soppa med curry

Koka upp 6 dl vatten med lite Vegete eller halv kycklingbuljong. Strimla en kycklingfilé och lägg ner i vattnet
Ostfyllda biffar med pastasallad

Ostfyllda biffar med pastasallad

Rör ihop färs, salt och svartpeppar. Forma 8 platta biffar. lägg ostskivorna på 4 av biffarna. Lägg resten av biffarna ovanpå
Grova piroger med rökt skinka och purjolök

Grova piroger med rökt skinka och purjolök

Här kommer en favorit i repris. Det är så praktiskt och gott att göra egna piroger, perfekt att ha hemma i frysen och värma på om man inte riktigt hinner laga middag eller lunch
Indisk currykyckling med äpple

Indisk currykyckling med äpple

Detta är en riktig härlig och smakrik kycklinggryta som värmer gott. Det är verkligen en massa kryddor i den och grytan vinner då på att få småputtra en längre tid på spisen så att alla kryddor kommer till sin rätt
Crabfishpaj

Crabfishpaj

Till lunch idag blev det Crabfish paj, fick ett recept av dottern för ett tag sen som jag gjorde om lite så det skulle passa för viktväktare
Räkwok med sötsur sås

Räkwok med sötsur sås

Hej på er. Igår var första "riktiga" arbetsdagen för mig på nya stället. Jag har ju under 8 veckors tid arbetstränat där och då går man hela tiden utöver den ordinarie personalen
Kolaknyten

Kolaknyten

Baka dessa. Jag säger det en gång till. De är så goda. Istället för en klassisk kanelfyllning får knyterna smak av kola tack vare muscovadosockret
Enkel och lätt fiskgratäng

Enkel och lätt fiskgratäng

Hej. Hoppas ni haft en härlig helg. Jag jobbade på nationaldagen, men har sen varit ledig och njutit av vädret
Broccoli och morotsgratäng

Broccoli och morotsgratäng

Broccoli, en liten grönsak som man antingen tycker om eller avskyr. Jag måste erkänna att jag inte äter den själv så ofta men en dag så hamnade faktiskt tre buketter i varukorgen
Saffransrisotto med räkor

Saffransrisotto med räkor

Trevlig helg på er. Har planerat en tripp till Burträsk för marknad i morgon och idag blir det hockey och mello hemma hos vänner
Enkel moussaka

Enkel moussaka

Jag gjorde en riktigt god moussaka för några dagar sedan á la Viktväktar-style. Du behöver. 7-10 potatisar (beroende på storlek)
Fylld fläskytterfilé med örtpotatis

Fylld fläskytterfilé med örtpotatis

Detta med ViktVäktarna går så himla mycket lättare än vad jag trodde. Jag är mest förvånad över att jag inte är hungrig och att jag blir mätt snabbare
Kycklingwok alà Thai

Kycklingwok alà Thai

Det här är en jättegod rätt och verkligen ett jättesmart tips på hur man kan laga till en god kycklingwok
Hawaiigryta

Hawaiigryta

Ansa paprikorna och hacka dem. Hacka löken och bryn den med färsen och hackad rökt skinka. Häll i krossade tomater, ananasbitar, hackad paprika, pressad vitlök, kryddor och salt
Köttfärslasagne med keso

Köttfärslasagne med keso

I en eller kanske till och med flera Facebooksgrupper så har detta recept dykt upp flera gånger och alla har sagt att det är så gott och rekommenderar det starkt