carolines

carolines

  • 13 Recept
Inlagd Västeråsgurka

Inlagd Västeråsgurka

Foto. Johannes Wätterbäck. Det känns som ett måste att odla gurka när man bor i Västerås. Ändå är vi inte så många gurkodlare här, i alla fall inte om man jämför med de gurkodlingar som förekom i staden på 1700-talet
Varm smörgåstårta

Varm smörgåstårta

Denna varma smörgåstårta blir nog garanterat en succé, både av barnen och av vuxna. Den kanske inte är det magraste för oss som räknar smartpoints (brödet gör så att det blir dyrt) men denna kan man lätt göra när man är sugen på pizza eller paj
Fläskfilé med banan/curry

Fläskfilé med banan/curry

Barnen i min familj är inte särskilt förtjusta i varm banan. Bara jag och gubben. Men det blir god smak på såsen av av bananen
Recept: Skogaholmslimpa

Recept: Skogaholmslimpa

Det här är Skogaholms recept som de själva gav ut för många år sedan i en tidning för hemmabagare. Väldigt kul tycker jag och smaken påminner helt klart om skogaholmlimpan
Fyllda frallor

Fyllda frallor

Fyllda frallor. 7 mars 2016, 21. 11. Hallå. Soppmåndag fick det bli idag, brukar passa på att göra det när jag slutar tidigt och har tid att göra något gott bröd till
Hallon rutor

Hallon rutor

Hallon rutor sååå goda och enkla att göra. Smälter i munnen. Tar du en så tar du garanterat en till. Krämig och alldeles underbar
Krämig fläskytterfilé

Krämig fläskytterfilé

Supergod fläskytterfilé i god och krämig sås. Bland det godaste köttet tycker jag då det är riktigt mört
Knäckig äppelkaka i långpanna

Knäckig äppelkaka i långpanna

Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Smält smöret och blanda ner havregrynen, låt svälla en stund. Skala och skiva äpplena och blanda dem med kanel och strösocker, låt ligga och marinera en stund
Mammas marängtårta i långpanna

Mammas marängtårta i långpanna

Idag är ingen vanlig dag för det är Lars födelsedag. ) Så dagen till ära har vi ju såklart firat med tårta, för vad är en födelsedag utan tårta
Fläskfilé baconbus till fredagsmyset?

Fläskfilé baconbus till fredagsmyset?

Igår hade vi glöggmys jag och mina kollegor hemma hos Camilla. Tack för allt Camilla. Och tack snälla Patrik för servicen i köket och drinken
Fläskfilé baconbus

Fläskfilé baconbus

Vabruari kallas det ju av en anledning. Jag blir hemma med Affe idag. Danne hade migrän igår och nu är det väl bara att gå och vänta på självaste flunsan eller magsjuka eller nåt annat spännande
Panerad fläskytterfilé med ostcreme

Panerad fläskytterfilé med ostcreme

Mixa ihop ost och creme fraiche med stavmixer. Putsa köttet fritt från fett/senor. Skiva fläskytterfilén på längden i fyra skivor