Jordärtskocksoppa med fänkål, citronmarinerad hummer och dillskum. Rostad levain med rört saffranssmör_del av nyårsmenyn
Hela detta recept gör du dagen före och värmer sedan enbart upp vid servering. Ingredienser till ca 4 port, (eller ca 8-10 smakportioner i nyårsmenyn)
Manfreds Mattorg