carola

carola

  • 8 Recept
Smörgåstårta på hönökaka

Smörgåstårta på hönökaka

Enkel, enkel men ack så god. ) receptet räcker ungefär till 6-8 personer. 2 st 4-pack med hönökaka. Fyllning
Måndagsmiddag: Indiska kycklingbiffar

Måndagsmiddag: Indiska kycklingbiffar

Av tråkiga kycklingstrimlor kan man göra goda biffar. Jag kände för indisk kryddning idag. Biffarna åt vi med kokt ris, kall yoghurtsås (vanligyoghurt smaksatt med lite kryddor) ochenkla, men lite roliga morot-stripes
Naan bröd

Naan bröd

Det indiska flatbrödet naan bakas traditionellt  i en vedeldad cylinderformad lerugn som kallas tandoor
Fredag 8 januari

Fredag 8 januari

Indisk räk och chilligryta med raita. 4 port. 1 gul lök. 1 knippa salladslök. 1 vitlöksklyfta. 2 1/2 cm färsk ingefära
Naanbröd

Naanbröd

Här kommer Anettes recept på naanbröden hon bjöd på till den indiska middagen. Naanbröd1 pkt torrjäst eller ett paket vanlig jäst, 50 gram3 dl vatten, fingervarmt8 dl vetemjöl1 tsk salt2 msk olja2 tsk honung eller socker1 äggAtt garnera det nybakta naanbrödet med
Linssoppa

Linssoppa

Soppa passar utmärkt till lunch. Därför rörde jag ihop en kryddstark linssoppa när båda jobbade hemifrån och snöstormen yrde utanför fönstret
Indisk linssoppa

Indisk linssoppa

Såg denna läckra soppa på Gröna Skafferiet och kunde inte låta bli att prova. Vi anpassade soppan efter våra ingredienser och kryddor vi hade hemma