Bröd

Bröd

  • 5 Recept
Lepinja/somun - pita bröd till cevapcici.

Lepinja/somun - pita bröd till cevapcici.

Lepinja/ somun är ett bröd som serveras på Balkan oftast med cevapcici och pljeskavice. Brödet heter olika beroende på var man kommer ifrån och ofta är det rutmönstrat på toppen
Enkelt bröd

Enkelt bröd

Mannen i huset sa att detta var det godaste brödet jag bakat någon gång och tillade att det var top tre utan veta vilka de andra två är
Arabiskt bröd i långpanna

Arabiskt bröd i långpanna

Du kan använda ersätta vetemjöl special med vanligt mjöl men jag tycker att brödet inte blir lika luftigt då
Focaccia

Focaccia

Ett uppskattat festbröd som tillsammans med lite kallskuret blir en hel liten italiensk måltid. Lägg över bröden på smorda ugnsplåtar och snitta sedan på tvären, drag ut degen lite lätt så det bildas hålrum