barn

barn

  • 22 Recept
Korv- & nudelgryta

Korv- & nudelgryta

Korv- & nudelgryta. 4 port. 4 st kryddkorvar. 5 dl grädde. 1 msk kantarellfond. grillkrydda. paprikapulver. vitlökspulver
Ugnsbakad falukorv med halloumiost

Ugnsbakad falukorv med halloumiost

Första femdagars arbetsveckan på väääldigt länge. Känns faktiskt skönt att allt är "normalt" igen med vardag och jobb
Risgrynsgröt, tomtegröt eller julgröt

Risgrynsgröt, tomtegröt eller julgröt

Att ha sirap på julgröten är en vana som har hängt med ända sedan min barndom. Idag, dan före dopparedan, har vi som tradition att äta risgrynsgröt till kvällsmat
Stuvade makaroner

Stuvade makaroner

Stuvade makaroner & stekt falukorv. 4 port. 5 dl gammaldags idealmakaroner. 1 l mjölk. ½ tsk salt. ev. mer salt. peppar
Tacoköttbullar i tomatsås

Tacoköttbullar i tomatsås

Vad ska jag och barnen då hitta på en ledig fredag som denna. Inte riktigt bestämt mig än, ska höra med barnen också vad de känner för idag
Tacopaj

Tacopaj

Så himla bra att bjuda på. Till en stor form. 200 g smör. ca 4 dl mjöl. börja med 3 o känn av. 1 nypa salt. 1 msk vatten
Hamburgare med sötpotatisstrips

Hamburgare med sötpotatisstrips

Hamburgare med sötpotatisstrips. 500 gram nötfärs eller blandfärs. 1 ägg. 1 pressad vitlöksklyfta. 1 msk hemlagad senap
Nyttiga bananpannkakor

Nyttiga bananpannkakor

Vad äter du till frukost på helgen. Själv försöker jag variera mig lite, göra lite godare frukost ibland
Krämig ostsås med bacon & pasta

Krämig ostsås med bacon & pasta

Krämig ostsås med bacon. 6 port. 500 g pasta. 2 pkt bacon. ½ stor gul lök. 1 grönsaksbuljongtärning. 1 dl vatten
Kyckling i citronsås

Kyckling i citronsås

I förra veckan lagade jag den här oförskämt enkla kycklingrätten till middag. Tanken var att vi skulle äta lite bulgur till, men inte ens det orkade jag ta mig för
Raggmunk

Raggmunk

Raggmunk med stekt fläsk. 8 – 10 meldelstora potatisar. 4 dl mjölk. 2 dl vetemjöl. 1 tsk salt. 1 ägg. smör till stekning
Ärtsoppa med fläsk i tryckkokare

Ärtsoppa med fläsk i tryckkokare

6 port. 500 g gula ärter. 15-18 dl vatten + vatten till blötläggning. 1 gul lök. 2 tsk timjan (alt. mejram). 400 gr rimmat bogfläsk eller rimmat magert sidfläsk i tärningar
Tomat- och currykyckling i ugn

Tomat- och currykyckling i ugn

Då är vardagen igång igen efter en veckas sportlov för barnen. Jag förberedde dagens middag genom att ta upp en påse kycklingfilé från frysen igår och förvarade i kylskåp fram till middagsdags i dag
Kasslergratäng med mozzarella

Kasslergratäng med mozzarella

Idag är det 1 december och de första paketen är upphängda i barnens paketkalender. Åh imorgon åker jag och Olivia till Stockholm
Kycklingfile i parmensan sås

Kycklingfile i parmensan sås

Testade en ny rätt idag. Kycklingfilé i parmensan sås och knaperstekt bacon. Så himla gott. Varför inte göra den idag eller som söndags middag
Våfflor

Våfflor

För ett tag sedan gick det gamla våffeljärnet sönder och det var dags för ett nytt. Jag hade nästan sett fram emot att den skulle ge upp, för det var med enkelt lagg och jag ville ha järn med två laggar