Kokt torskrygg med färskriven pepparrot, brynt smör och dill Fisken är köpt på saluhall, vilket garanterar en färsk och god fisk. En riktig svensk klassiker. Mängden salt i lagen stämmer, det ska vara mycket för att fisken skall få tillräcklig sälta PA:s kök
Lågtempererad ryggbiff med pumpasallad och pumpacreme… Det här mina vänner blev enligt mig en förstaklassig middag som jag med enkelhet skulle kunna bjuda på utan att skämmas En salig soppa