Kokbok

Kokbok

  • 9 Recept
Lövbiffsgratäng med grönmögelost

Lövbiffsgratäng med grönmögelost

Lägg det strimlade köttet i en bunke med soya, kalvfond och vitlök. Låt marinera 15 minuter. Fräs purjolök, champinjoner och paprika i en stekpanna med smör
rostad potatissallad med halloumi

rostad potatissallad med halloumi

Här kommer en försmak av sommaren genom en otroligt härlig rostad potatissallad med halloumiost. En sallad som kan ätas både varm, ljummen och kall
Mammas potatissallad

Mammas potatissallad

Läget just nu. Söndag i Luleå med spöregn och 4 plusgrader. Jag är sjuk för hundrade gånger denna vår. Körde backträning och lite utegym med familjen i fredags, första gången efter ännu ett sjukuppehåll på 2 veckor
Potatissallad

Potatissallad

700-800 g färskpotatis eller vanlig potatis. 12 st syrliga äpplen. 1ca 5-10 centimeter purjolök eller  ca 0
Våfflor med vispad kardemummakräm

Våfflor med vispad kardemummakräm

Gör så här. Smält smöret och låt svalna. Vispa ihop ägg och mjölk. Blanda mjöl, bakpulver och socker. Vispa ner mjölblandningen i mjölksmeten till en slät smet
Burgare o solnedgång

Burgare o solnedgång

LCHF burgare är så otroligt gott. Inte att underskatta, och på egna biffar gjort på ekologiskt nötkött…
Pizzabullar LCHF, Glutenfria, Low Carb

Pizzabullar LCHF, Glutenfria, Low Carb

Sätt ugnen på 200 g. Vispa äggen riktigt fluffiga, ca 5 minuter. Blanda de torra ingredienserna. Vispa ner färskosten, osten och de torra ingredienserna
Köttfärspaj, LCHF!

Köttfärspaj, LCHF!

Recept. Ca 600 gram Blandfärs. 1 finhackad gullök. 1/2 solovitlök. 3 msk tomatpure. 2 msk chilisås. Färska champinjoner