Kajsa

Kajsa

  • 26 Recept
Rullrån

Rullrån

Rullrån. Foto. Josefin Casteryd. För att göra rullrån bör man helst vara ambidexter och välsignad med en smeds värmetåliga fingertoppar
Långpannebröd

Långpannebröd

Recept. Långpannebröd Smula jästen i en bunke. Värm mjölken till fingervarmt 37°. Häll lite av mjölken över jästen och rör tills den löst sig
Saftig mjuk pepparkaka

Saftig mjuk pepparkaka

Saffran, kanel, ingefära, nejlika and you name it. Även om jag inte går all in för julen så gillar jag dofterna och allt omkring det
Mjuk pepparkaka

Mjuk pepparkaka

Smält smöret och låt svalna. Vispa ägg och socker med elvisp tills sockret lösts upp. Blanda mjöl, bikarbonat och kryddor, och blanda ner tillsammans med gräddfil och smält smör
Pizza Margarita

Pizza Margarita

Häromdagen blev jag akut sugen på pizza. Vi hade redan pizzadeg, mozzarella och basilika i frysen vilket gjorde att det var ganska enkelt att svänga ihop en Margarita (med tomatsås, mozzarella och basilika) till kvällsmaten
Dumleglass

Dumleglass

Vilket härligt väder det har varit idag. Jag är helt förvånad över att det var så varmt ute, och jag som förra veckan tog fram vinterjacka kunde byta tillbaka till höstjackan igen
Morotslimpa med havregryn

Morotslimpa med havregryn

Morotslimpa med havregryn. 2 st. limpor. Du behöver. 50g jäst. 6 dl mjölk. 2 ½ tsk salt. 2 msk rapsolja. 1 msk socker
Godaste vörtbrödet

Godaste vörtbrödet

Inte för att skryta, men detta kan nog vara det godaste vörtbrödet jag både bakat och smakat. Vörtbröd är obligatoriskt på julbordet enligt mig, gärna med julsk*nka och senap på och hembakat bröd slår allt köpebröd med hästlängder
Kladdkaka Rocky road

Kladdkaka Rocky road

Instruktioner. 1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en springform, 22–24 cm i diameter. 2. Smält smöret och låt det svalna något
Världens bästa tårtbotten

Världens bästa tårtbotten

Ingredienser Portioner. 10 4 ägg 2 dl socker 1 dl vetemjöl (à 60 g) 1 dl potatismjöl (à 80 g) 1 tsk bakpulver smör och mjöl till formen Lägg till i inköpslistan
Kaffekalas...

Kaffekalas...

har vi inte idag, men det skulle vi ha haft om gubben min jobbat på hemmaorten. Men nej, istället befinner han sig i Kosovo på sin födelsedag, så kaffekalaset fick vi ha förra söndagen
Rice Krispies-tårta

Rice Krispies-tårta

Marängottnar. Dela på äggulor och vitor. Vispa äggvitor och socker ca 10 min. Rör sedan försiktigt ned Rice Krispies