Oxfilé med två såser Krydda köttet och bryn det hastigt på båda sidor i en stekpanna med smör. Lägg köttet på ett ugnsfast fat och låt det stå i kylen Ica kuriren
Oxfilé Provençale Skär och putsa oxfilén ren från hinnor och senor och bryn den i en stekpanna med smör. Salta och peppra Hemmets Journal
Oxfilé i svamp och rödvinssås En helt fantastisk sås som vi avnjöt förut var denna svamp- och rödvinssås. Till den åt vi oxfilé, hemmagjord potatisgratäng och sparris Bambi
Vitlöksspäckad lammstek och potatisgratäng Skala och dela vitlökarna i tre bitar. Skär små djupa snitt i steken och stick ner vitlöken. Gnid in köttet med salt och peppar Hemmets Journal