Kajsa

Kajsa

  • 4 Recept
Oxfilé med två såser

Oxfilé med två såser

Krydda köttet och bryn det hastigt på båda sidor i en stekpanna med smör. Lägg köttet på ett ugnsfast fat och låt det stå i kylen
Oxfilé Provençale

Oxfilé Provençale

Skär och putsa oxfilén ren från hinnor och senor och bryn den i en stekpanna med smör. Salta och peppra
Oxfilé i svamp och rödvinssås

Oxfilé i svamp och rödvinssås

En helt fantastisk sås som vi avnjöt förut var denna svamp- och rödvinssås. Till den åt vi oxfilé, hemmagjord potatisgratäng och sparris