Halvtina torsken i kylen. Skär fisken i fyra bitar och lägg dem i en smord ugnsform. Salta försiktigt. Snitta, skölj och finhacka purjolöken och fräs den i en kastrull med olja, 1 minut
Det blev visst en heldag i köket för mig denna lördag. Blev så taggad på att testa lite nya saker och resultatet blev bland annat dessa underbara sötpotatischips
