Vegetariskt

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 st röd chilifrukt 1 st gul lök(ar) 2 st vitlöksklyfta(or) 2 msk olivolja , extravergine 4 msk tomatpuré 4 dl röda linser , okokta 2 tärning(ar) grönsaksbuljong , vid behov, välj glutenfri 1 l vatten 1 tsk spiskummin , malen 1 st lagerblad Yoghurt 2 dl yoghurt , turkisk 1 st vitlöksklyfta(or) , pressad 1 odefinierad salt 1 tsk citronskal , rivet 1 tsk Citron , pressad 1 odefinierad peppar Köp receptet Näringsvärde Kcal

2 gula lökar. 1 klyfta vitlök. 4 potatisar (stora). 1 sötpotatis. rapsolja, till stekning. 300 g vegofärs. 2 msk tomatpuré

1 msk olivolja. 12 morötter, grovrivna. 11 gul lök, hackad

Recept på vegetariska biffar får man aldrig för många. Idag gjorde jag morotsbiffar med halloumi och serverade dem med en blandad sallad, senapskräm och picklad fänkål

Även idag blev det vegetariskt till middag. Egentligen det recept som kesobröden från igår skulle vara till men så kom Mårtenssons vegetariska gryta emellan