Cajun

Louisiana crayfish fettucini

Diesel älskar att göra gumbo, och han frågar ofta om vi inte kan göra en creol- eller cajun- gryta. Ibland längtar jag så oerhört efter New Orleans

Eleonor Bergström

New Orleans Gumbo

För några dagar sedan tittade Diesel och jag på Prinsessan och grodan. Vi har länge pratat om att göra en gumbo tillsammans

Eleonor Bergström

Söderns stolthet - Gumbo!

Man brukar säga att det finns två varianter av Gumbo (Creol och Cajun) och vi har gjort Cajun. Nu jävlar

Kornmalt & Humlekottar

Bönsalsa som i Louisiana

Lägg bönorna i en skål och täck med 1 liter kallt vatten. Täck över med plastfolie och låt dra över natten i kylen

Matklubben.nu

Gumbo

Efter nästan två veckors bloggtystnad av olika anledningar är jag nu tillbaka med ett mycket spännande recept, nämligen på en Gumbo

Svenskekocken

Gumbo

Pyttipanna, Nasi Goreng, Jambalaya och Gumbo, de flesta kulturer har sin egen allgryta där vad som helst i princip kan ingå

Bara mat...och lite till

På något sätt måste jag ha blivit påverkad av den senaste favoritfilmen här hemma. Prinsessan och Grodan ses mer än gärna av den yngre delen av familjen och det är en härlig Disney-film som utspelar sig i Louisiana

Louise´s Spis

Mina bästa kycklingvingar

Tina kycklingvingarna och skär bort "vingspetsen" vid leden. Blanda ihop ingredienserna till mjöl blandningen

Matklubben.nu

Cajunkryddad böngryta med hash browns

Vår dotter brukade alltid ange den här cajunkryddade böngrytan som sin favoritmat. Vår äldsta dotter (och övriga i familjen) älskar fortfarande denna kontroversiella, cajunkryddade böngryta

Toves kök

Notiser

Louisiana crayfish fettucini

New Orleans Gumbo

Söderns stolthet - Gumbo!

Bönsalsa som i Louisiana

Gumbo

Gumbo

Kreolsk Gumbo

Mina bästa kycklingvingar

Cajunkryddad böngryta med hash browns