Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Vispa äggula, socker och maizena luftigt. Häll över blandningen i en ny kastrull och koka försiktigt upp crèmen under ständig vispning
Vik mandelmassan runt nougaten och rulla till en kula. Doppa kulorna i chokladen och låt stelna. Smält den ljusa chokladen över vattenbad och ringla den över kulorna
Detta är en grundrecept på gelégodis där du själva bestämmer smak, form och färg. Koka upp glukos, socker och vatten i en kastrull och låt det koka på medelstark värme utan lock
Hetta upp grädde och nutella tills det nästan kokar och tag av kastrullen ifrån plattan. Jag gillar inte när pannacotta är lite "gummi/geléaktig" och tyvärr blev det så ändå så man kan nog minska ner ännu mer