Fisk

Fisk

  • 14 Recept
Ugnsbakad lax med gorgonzola

Ugnsbakad lax med gorgonzola

Tryck in osten i snittet och salta och peppra fisken. Halvera tomaterna och lägg ut tomat och ruccola på tallrikar, servera fisken ovanpå
Lax med gräslöksost och sparris

Lax med gräslöksost och sparris

Det här är snabbmat när den är som bäst. Lägg laxbitar i en smord ugnsform. Bred över gräslöksost och baka i ugnen, 200 grader, cirka 10-15 minuter
Lax i röd currysås

Lax i röd currysås

Antingen köper du färdig röd currypaste och får ett ganska gott resultat – eller så gör du egen currypaste och når fantastiska smakhöjder
Lax med feta- och pestotäcke

Lax med feta- och pestotäcke

Igår åt jag den här riktigt goda laxen som hade en krämig och god smak. Enkel att laga var den också. Själv så kommer jag att laga den snart igen, så gör det ni med
Lax med ost-och persiljetäcke

Lax med ost-och persiljetäcke

Till åt vi grillad sparris, en favorit som passar till både fisk och kött. Måndag efter helgjobb innebär ledighet, en efterlängtad sådan
Fisk i ajvarsås

Fisk i ajvarsås

Salta, peppra och bryn fisken i smör-&rapsolja. Blanda grädde och ajvar, häll över fisken. Servera fisken med zucchini och ris
Fisk i ugn för två!

Fisk i ugn för två!

2 laxbitar 2 torskbitar1 liten burk sparris 1 fiskbuljong tärning (smula sönder)1 knippe dill ( klippt eller. 1 fiskbuljong tärning
Kräftgratinerad fisk

Kräftgratinerad fisk

Salta fiskfiléerna och vik dem dubbla om de är tunna. Stek fisken i mitten av ugnen ca 20 minuter. 500 g fiskfilé
Fisk med ajvartäcke

Fisk med ajvartäcke

Smörj en ugnsäker form och lägg i fisken. Salt fisken lätt. Bred ut det på och vid sidan av fisken. Strö osten över fisken
Torsk i ugn med tomat och pestosås

Torsk i ugn med tomat och pestosås

Funkar förstås med annan fisk också som tex lax. Bara till att blanda ihop matlagningsgrädde med tex en smaksatt philadelphiaost (denna gången blev det tomat- och pesto), riv i lite citronskal och krydda med en god fiskkrydda, häll sedan blandningen över fisken (som kryddats med salt och peppar) i en form, tillsätt lite grönsaker som tex tomater och spenat