kyckling

kyckling

  • 3 Recept
Helstekt kalkon

Helstekt kalkon

Helstekt kalkon1 st kalkon, ca 5 kgsmörsoja1 msk kycklingfond5 dl vattenStuffing/fyllningca 3 skivor tärnat, vitt dagsgammalt bröd 0,5 stor gul lök, hackad1 hackad selleristjälkar1 dl hackade färska champinjoner1 dl vitt vin50 g smörKycklingbuljong (på en tärning)Persilja, salvia, timjan. 1 msk kycklingfond
Kalkon á la Jamie Oliver

Kalkon á la Jamie Oliver

1 l kyckling- eller vegetarisk buljong. 1 l kyckling- eller vegetarisk buljong. 6-8 portioner. 50 gr smör. 1 kvist färsk salvia, plockade blad
Hela middagen i EN form

Hela middagen i EN form

Kycklingklubbor och rosmarinspotatisklyftor med en suveränt god och enkel sås som passar till grillat