Krämig carbonaragratäng 4 port Kungsörnens Ideal Makaroner 250 g frysta ärtor, tinade 2 förp bacon, strimlad 2 dl crème fraîche 2 dl mjölk 2 ägg salt peppar 150 g parmesanost, riven 150 g mozzarellaost, riven www.koket.se
Cacio e pepe, pasta med ostpasta, t ex linguini, pici eller spagetti. Koka pastan i saltat vatten tills al dente. Tillsätt pastan och resten av osten och fortsätt röra och skaka på stekpannan tills såsen har lagt sig runt varje pasta-strängSvt
