Mina favoriter

Mina favoriter

  • 11 Recept
Mina favoriter
Choklad- och ananasrutor

Choklad- och ananasrutor

Vispa ägg och strösocker pösigt. Blanda vetemjöl, kakao, vaniljsocker och bakpulver och sikta ner det. Låt margarinet smälta i det kokande vattnet och rör ner det i chokladsmeten
Göra egen korv

Göra egen korv

Låt oss först börja med att gratta skånepågen Robin till vinsten i melodifestivalen. Mårtenssons är väldigt nöjda med resultatet, för även om Yohio blev vår favorit så blev Robin vår andrahandsfavorit
Morgonfrallor deluxe

Morgonfrallor deluxe

(Jag kanske borde börja skriva ner mina recept någonstans istället för att använda bloggen som kokbok
Kanongött matbröd på surdeg

Kanongött matbröd på surdeg

Jag har länge letat efter ett ganska "snabbbakat" surdegsbröd, men har inte hittat något som riktigt fallet mig på läppen
Pulled Pork på Picnicbog

Pulled Pork på Picnicbog

Sjukt trött har jag landat mätt i soffan med ett glas rödvin. Även om jag inte jobbar så har jag ändå fredagskänsla
Lussekatter

Lussekatter

Jul för mig är varken julpynt, julmusik eller julgran, utan dofter, det är jul. Doft av pepparkakor i ugnen, smarrigt vörtbröd och saftiga lussebullar
Italienskt surdegsbröd

Italienskt surdegsbröd

Efter räddningen av min vetesurdeg så var den glad och bubblig. Det som återstod för mig var då enbart att hitta ett bröd baserat på vetesurdeg som verkade roligt att baka
Stenugns Bakat Surdegsbröd

Stenugns Bakat Surdegsbröd

Här har ni ett mycket enkelt surdegs bröd som får samma härliga skorpa som Pain de martins bröd men är mycket enklare, inte lika många moment och dessutom bakas det i en jutgärns gryta
Easy Bread (Surdegsbröd)

Easy Bread (Surdegsbröd)

450 g vetemjöl (eller blandning av olika sorter mjöl) (= 6 dl). ¼ tsk torr jäst = 3 g färsk jäst. 1 ¼ tsk salt