1. Sätt plattan på hög värme (165) grader och häll försiktigt i valnötterna på pannan med socker efter att värmen är hög för att få den snabba uppvärmningen av sockret och karamellisera tills sockret runt valnötterna är gyllenbrunt och får en popkorns arom
. När min man fyllde år i juli ville han inte ha en traditionell tårta. Jag funderade på vad jag skulle göra som passade hans smaklökar och kom på att han verkligen älskar Mars-glass
