den nyttiga

den nyttiga

Nyttiga pepparkaksbollar

Nyttiga pepparkaksbollar

Advent och jul närmar sig med stormsteg och ni som har hängt med här några år vet att jag älskar den här tiden på året och att roligt den för med sig i form av pyssel, bakning och mys
Zucchinipizza Lchf o mandelfri

Zucchinipizza Lchf o mandelfri

Och självklart är den även utan mandelmjöl. Bred ut tomatsås på den förgräddade pizzabotten. Men jag gjorde nog botten lite för tjock så nästa gång ska jag breda ut den mer på plåten så att den blir tunnare
Lchf Frukostbullar

Lchf Frukostbullar

Hittade massor av inspiration på den. Tillsätt vitorna till mjölblandningen, under tiden man kör med en elvisp
Pizzabullar Lchf

Pizzabullar Lchf

Vi provsmakade en som precis var nykommen ut ur ugnen förut och den var verkligen urgod. Sen gör det ju inget heller att den inte är bakad på vitt mjöl
Frö och nötbröd lchf till ledighetens mysiga frukostar

Frö och nötbröd lchf till ledighetens mysiga frukostar

Då finns ju tiden för att bulla upp med att möjligt gott, mysa med tända ljus (japp behövs i det här höstvädret), snegla i morgontidningen och såklart planera dagens aktiviteter, sådant man bara har tid med då och då på helgerna annars
Glutenfria ostbröd - LCHF

Glutenfria ostbröd - LCHF

Måste bara tipsa om dom här supergoda och mättande bröden. Har lagt ut dom förut men måste tipsa om dom igen
LCHF

LCHF

Broccoligratäng. 500g broccoli. 1 pkt bacon. ca 200g färska. champinjoner. 100g philadelphia ost. 2dl creme fraishe
Bästa LCHF pizza

Bästa LCHF pizza

Och just denna var extrem god med skivad oxfile. Favoriten hemma, för hela familjen. Till 1 port (jag tredubblade till 3)
Ostkaka LCHF

Ostkaka LCHF

Godast är kakan när den fått stå i kylskåpet någon dag. Servera den lite ljummen med varma hallon och grädde
LCHF Pannkakor

LCHF Pannkakor

Smeten blir ganska tjock så man får breda ut denlite i stekpannan, men den flyter ut i värmen. 1. Vispa samman alla ingredienser med elvisp eller mixerstav
Lchf Mejerifri Kycklingstroganoff

Lchf Mejerifri Kycklingstroganoff

Idag bytte jag ut grädden i kycklingstroganoffen och använde kokosmjölk istället. Bryn dem i en stekpanna, skär under tiden kycklingen i mindre bitar
Lchf Råstekt Palsternacka

Lchf Råstekt Palsternacka

10 Maj 2016. Grönsaker och Sallad. Lchf Råstekt Palsternacka. Lite semester från bloggandet, och lapat sol utomhus istället
Lchf Krämig Färssoppa

Lchf Krämig Färssoppa

Hacka löken och bryn den tillsammans med färsen, i en gryta. Häll ner grädden och låt soppan koka i 5 minuter till
Fläskpannkaka Lchf

Fläskpannkaka Lchf

Tur att vardagen är helt ok den med. Vispa under tiden ägg med grädden lite lätt och rör sedan ner keson
Melonsallad med mynta och feta

Melonsallad med mynta och feta

Dennasalladen passar en solig dag. Det söta i melonen möter den salta fetan och myntan tillför friskhet
Zucchinigratäng

Zucchinigratäng

Den här rätten är så god så god. Den går att servera som den är eller tillbehör till någon god kyckling eller kött