Kakorna innehåller mycket socker och blir därför lite knäckiga i konsistensen. Kakorna pöser upp under gräddningen för att sedan sjunka ner och bli de lätt krackelerade seg-hårda formkakorna
En enkel och god paj. Du kan göra smuldegen, stoppa i en påse, lägg i frysen. Ta fram när du får oväntat besök, då går det super snabbt att fixa nått extra gott