Abborre i folie - Está muerto. - Ok. - Nej förresten…. Så lät det när abborren skulle dödas. Och efter allt skå skulle den ju ätas men jag glömde berätta hur den delen av historien gick Kökskatten
Glacerade revbensspjäll med örtrostade rotsaker och het paprikasås Den här rätten påbörjade jag 24 timmar innan servering. Då lades revbenen i en marinad och fick sedan ligga i den över natten Skolkocken