Mät upp smör och vit choklad som bryts i bitar i en kastrull. Smält försiktigt på svag värme tills drygt hälften smält, ta bort kastrullen från värmen och rör sedan om då och då tills allt har smält och det blir en jämn smet
Den här pajen gjorde jag till min äldsta son, Robin när han fyllde år förra veckan. Den är väldigt enkel att göra, men i bland är det enkla det riktigt goda, så var det i det här fallet också