Bibbans kokbok

Bibbans kokbok

  • 25 Recept
bibban52
Ostbricka med hemlagad fikonkompott

Ostbricka med hemlagad fikonkompott

Koka upp apelsin- och citronsaft, socker och likör eller cognac. Lägg i apelsinskalet. Dela fikonen i klyftor och lägg i dem

Himmelska fläskkotletter

1. Sätt ugnen på 175 C och lägg de råa fläskkotletterna i en ugnsform. 2. Rör ihop créme fraiche, grädde soja sambal, socker samt eventuellt lite salt efter smak
Himmelska Fläskkotletter

Himmelska Fläskkotletter

Igår testade vi nått nytt till middag, himmelska fläskkotletter. Jag hörde när två kunder prata om just detta och var givetvis tvungen att googla det när jag kom hem
Kyckling med vitlöksost och bacon

Kyckling med vitlöksost och bacon

God morgon. Här tog vi en välbehövlig sovmorgon. Ska strax hoppa in i duschen. Måste ut och göra ett par ärenden innan vi far mot Stockholm
Kyckling gratäng

Kyckling gratäng

Krämig och god kyckling gratäng blev det idag. Den är väldigt enkel att göra och går snabbt att förbereda
Himmelsk kyckling!

Himmelsk kyckling!

Supergod kyckling som jag fick smaka på. Alla kyckling älskare bör testa detta. Ingredienser. 4 kycklingfiléer
Torskrygg med rödvinssås

Torskrygg med rödvinssås

Lättrimmad torskrygg serverad med rödvinssås och stekta tärningar av rökt fläsk. Till detta ett gott potatismos smaksatt med västerbottensost
Olles kycklinggryta

Olles kycklinggryta

900 G kycklingfilé. 1st purjolök. 2st röda paprika. 2st morötter. 1burk champinjoner. 6dl creme fraiche. 1 1/2 tesked sambal oelek
Blomkålslåda med knaprig bacon

Blomkålslåda med knaprig bacon

Sätt ugnen på 200 gr. Skär ner blomkålen i lagom bitar och koka i lättsaltat vatten i ett par minuter. Låt ånga av
Paj med ädelost och broccoli

Paj med ädelost och broccoli

Åh, så härligt med helg. Visst njuter man mer av helg när man jobbar. Så otroligt härligt när fredagen kommer
Feta- och squashpaj

Feta- och squashpaj

Jag fick en så himla fin kokbok i födelsedagspresent av mamma, Bonniers vegetariska kokbok. Elin skriver
Kanelsnäckor - Gör så här

Kanelsnäckor - Gör så här

Kanelsnäckor. ca 40 snäckor. 150 g margarin. 50 g jäst. 5 dl mjölk. 0,5 tsk salt. 1 dl socker. 1-2 tsk kardemumma. 14-15 dl vetemjöl
Zucchinigratäng

Zucchinigratäng

Ingredienser. 1 zucchini. 1 gul lök. 250 gram rökt skinka. 150 gram prästost. 50 gram Philadelphiaost. 5 dl grädde
Zucchinigratäng Provençale – LCHF

Zucchinigratäng Provençale – LCHF

Strimla zucchinin på mandolin – på tvären. Koka i väl saltat vatten. Låt rinna av i ett durkslag. Skala och hacka löken ganska grovt
Zucchinigratäng

Zucchinigratäng

Kalasförberedelserna fortsätter och ikväll stod paketinslagning på schemat. Extra bra att blivande 9-åringen sov hos en kompis så att vi kunde fixa med paketen i lugn och ro i vettig tid
Krämig Kyckling och Bacon Pastasallad

Krämig Kyckling och Bacon Pastasallad

Blanda pesto, crème fraîche och gräddfil. Blanda med pastafjärilarna. Lägg övriga ingredienser i en stor skål och blanda med pastan
Pastasallad med kyckling och pesto

Pastasallad med kyckling och pesto

Kyckling/Chicken -. Lunch/Middag -. Sallad. Pastasallad med kyckling och pesto. Januari 27, 2016 14. 18. Det var ett tag sen nu som jag lade upp ett matrecept och den främsta anledningen till det är att jag just nu har en tvååring hemma som helst (bara) äter spaghetti med köttfärsås eller kycklingcurry-gryta
Krämig lasagne

Krämig lasagne

Idag blev det lasagne hemma till alla barnens förtjusning. Det är en rätt som går hem hos dem flesta. För att få en krämig lasagne är det viktigt att du använder gott om bechamelsås