Maklobe på irakiskt visMaklobebetyder “upp- och nervänd” på arabiska. Maklobe är en stor favorit i Mellanöstern som kan tillagas på många olika sätt Zeinas Kitchen
Zalabi (arabiska ”munkar”)Zalabi. Lös upp jästen i vattnet och blanda med övriga ingredienser till en smidig smet. Lyft upp bollarna och lägg dem direkt i sockerlagen Svt
Arabiska kakor med dadlar och valnötter Idag bjuder jag på arabiska kakor med dadlar och valnötter med en touch av kardemumma. Sen en tid tillbaka har jag haft ett vakuumförpackat paket med halvt mosade dadlar i skafferiet, som jag köpte i en affär där de säljer produkter från utlandet Fröken Luisa
Basbousa - Arabisk mannagrynskakaBasbousa är en arabisk kaka baserad på mannagryn, den är smaksatt med apelsinblomvatten. Man måste skilja på rosvatten och apelsinblomvattenJossansMat.blogg.se
