Ljuvligt god kladdkaka bakad utan vanligt socker och mjöl. Ingredienser35 g smör1 ägg2/3 dl vispgrädde¾ dl mandelmjöl 2 msk kokosmjöl4½ msk stevia strö/sukrin2-3 tsk kakao½ krm vaniljpulver20 g grovhackad mörk sockerfri choklad10 g hackade nötter (ex
De här båda recepten på muffins använder jag mej ofta av när jag ska baka muffins/cupcakes som en bra grund och varierar sedan smaksättningen efter smak och behov
Så vill ni använda något sötningsmedel med Stevia i mina recept så är det de som är dubbelt så sött som vanligt socker som gäller (om jag inte skriver annat)