Piroger & Langos

150 g laxfilé, färsk. 10,5 msk sesamolja. 11 msk fisksås. 11 tsk limejuice. 10,5 st röd chilifrukt. 10,5 krm peppar

Ingredienser Portioner. 35 st Fyllning 3 blad kinakål 500 g fläsk- eller nötfärs 1 dl hackad salladslök 2 msk hackad ingefära 1 tsk salt 1 tsk strösocker 1 msk soja några droppar sesamolja 1 msk potatismjöl Dumplingdeg 3 dl hett/varmt vatten 7 dl vetemjöl 1 - ca 2 msk rapsolja (till stekning) Dippsås 4 msk japansk soja 3 msk strösocker 4 msk risvinäger 2 tsk riven, färsk ingefära 1 finhackad vitlöksklyfta 2 tsk sesamolja ev finhackad chili Lägg till i inköpslistan

Strö lite basilika ovanpå pirogerna precis när du tagit ut dem ur ugnen. Lägg pirogerna på en ugnsplåt och tillaga i ugnen ca 20 minuter

Det kan vara allt från små piroger eller snittar som man avnjuter till en god kopp Sri Lankesiskt te (med mjölk och socker i så klart

Parmesanchips med tranbär och pistagenötter, salamichips & fänkålsdipp. Ni som följer mig på instagram – @kryddburken såg igårkväll bilder på pirogerna jag gjorde och självklart ska ni få recept på fyllningen som bara är sååå god

Mina allra första piroger. låt pirogerna svalna täckta av en handduk. Det går fint att baka pirogerna en dag i förväg och sedan värma dem lätt i ugnen

När mamma levde så gjorde hon dessa piroger någon gång då och då, vi älskade dem. Lägg pirogerna på en bakplåtspappersklädd plåt, pensla med uppvispat ägg

Baka ut på mjölat bakbord och fylla som piroger. Grädda pirogerna mitt i ugnen 12 minuter. 1 ½. 13 ½. + ½

Servera pirogerna ihop med en sallad. Smördegspiroger med skinka. 8 st. 2 förp. smördeg på rulle. crème bonjour vitlök

Det är nu du väljer vilken form du vill ha på pirogerna, ska de vara runda eller fyrkantiga, kanske öppna eller stängda

Varför inte äta lite langos på fredag. Lägg på papper och bre oljan över langosen när de har svalnat. Vad man vill ha på langosen är friviligt men ni har tre exempel här på bilderna

Det är nu du väljer vilken form du vill ha på pirogerna, ska de vara runda eller fyrkantiga, kanske öppna eller stängda

Deg till 16 piroger. Köttfärsfyllning till 8 piroger. Skink- och ostfyllning till 8 piroger. Finfördela jästen i en bunke

Jag bakade dessa mumsiga ostfyllda piroger för att lägga i frysen så att vi ska kunna ha med dem som matsäck när vi åker på våra små sommarutflykter

När jag testat gör skink- och ostpiroger provade jag även piroger med köttfärs. Hade köttfärssåsrester i frysen, och då går det ju lite snabbare

Gjorde himla mumsigapiroger i fredags. Trevligt att ha i frysen ifall killarna vill ha nåt mellis, eller om man inte hinner göra middag

Tryck ihop kanterna med en gaffel, och pensla pirogerna med ägg. Kör mjöl, salt och smör i en matberedare, tillsätt Kesella och kör tills det går ihop

hög kant och fritera pirogerna cirka två minuter på varje sida till fin färg. 10 – 12 st. Deg. 500 g vetemjöl