Älgfärsbiffar med kantarellsås! Dagens middag blev en klassiker i detta hus. Älgfärsbiffar med kantarellsås, potatismos och rårörda lingenOrsaken var helt enkelt att jag hade potatis kvar i kylen som behövde ätas upp och en skvätt grädde som också var på väg att gå ut Kastrullresan
