Lutfisk med senapssås på skånskt vis Lägg lutfisken i blöt i rikligt med kallt vatten. Låt stå kallt i cirka 24 timmar. Skölj av och lägg lutfisken i en ugnsfast form Matklubben.nu
Lutfisk på nytt sätt – och på traditionellt… I fredags var det Lutfiskens Dag. En bra dag, tycker jag, eftersom lutfisk är en klassiker som är väl värd att uppmärksammas, och inte bara till jul Matmammans Julblogg