Mina favoriter

Mina favoriter

  • 7 Recept
Mina favoriter
Kryddmarinerad fläskytterfilé

Kryddmarinerad fläskytterfilé

Denna goa fläskytterfilérätt hade jag gjort till min svärmors 70-årsdags middag. Receptet är hämta från en gammal buffé tidning som är sparad

Kallskuret kött

Här kommer två recept på kallskuret kött, (kycklingfilé & fläskytterfilé) till exempelvis en buffé. Förbered 2-3 dagar innan
Pestomarinerad mozzarella

Pestomarinerad mozzarella

En liten rätt som passar som en bufférätt eller som förrätt. Peston gör jag själv, men det går bra att använda färdigköpt också

Italiensk kall fläskfilé

Detta är ett riktigt höjdarrecept, så himla mumsigt. Passar alldeles utmärkt som ensamrätt eller på en kall buffé