Mina favoriter

Mina favoriter

  • 18 Recept
Mina favoriter
Blixtsnabb limpa!

Blixtsnabb limpa!

Brukar ni läsa tidningen Hembakat. Jag gör det, köper varje ex numera. Jag har även "gillat" deras sida på facebook
Rågsiktsbröd

Rågsiktsbröd

Smält matfettet i en kastrull. Häll i vätskan och värm till fingervarmt, ca 37 grader. Lös upp jästen i en degbunke med lite av degspadet
Snabbakat rågsiktsbröd

Snabbakat rågsiktsbröd

Ugn 175°. Smörj en avlång bakform som rymmer 1 ½ liter. Blanda samman de torra ingredienserna i en bunke
Idag bakar bagarberta bröd

Idag bakar bagarberta bröd

Bröd är heltklart en utav mina favorit "rätter".  . Dom som känner mig vet jag jag har en speciell relation till bröd
Filmjölkslimpa - Jennys bröd

Filmjölkslimpa - Jennys bröd

Alldeles för sent in på morgonen insåg jag att kylskåpet gapade tomt åt mig och skafferiet gjorde detsamma
Johannes rågsurdegsbröd

Johannes rågsurdegsbröd

Från början fick jag det här receptet av en vän som modifierat det. Nu har jag bakat det här sedan december 2009 och modifierat det en del
Bovetebröd

Bovetebröd

Det här brödet är, innan jag började exprimentera med alternativa mjöler, det populära filmjölksbrödet med bikarbonat
Katarinas lingonbröd

Katarinas lingonbröd

Jag har lite dille på att baka bikarbonat/bakpulversbröd ibland. De bröden är oftast så himla goda till typ brie
Proteinbröd.

Proteinbröd.

Kunde inte hålla. mig längre utan var tvungen att leka fram ett nytt lowcarb bröd men med. bakprotein i för att höja proteinet en aning
Proteinbröd

Proteinbröd

Jag kan inte förstå människor som kan leva helt utan bröd. Det finns ju inget godare än frukost med nybakt bröd och kaffe
Bikarbonatsbröd med valnötter

Bikarbonatsbröd med valnötter

Sätt ugnen på 175°. Blanda ihop alla torra ingredienser, alltså. Rågmjölet, vetemjölet, salt & bikarbonat
Grovt Lingonbröd

Grovt Lingonbröd

Recept på Lingonbröd finns sedan tidigare publicerat på bloggen. Den gången bakade jag ut brödet i en muffinsplåt men igår var jag sugen på ett riktigt bröd
Maya´s Rågbröd med lingon

Maya´s Rågbröd med lingon

Blanda ihop alla torra ingredienser i en bunke, även bakpulvret för att det ska bli jämt blandat. Häll filmjölken, lingonsylt och sirapen i en annan bunke och blanda ihop det
Nyttigt långpannebröd - Hälsobröd

Nyttigt långpannebröd - Hälsobröd

Nyttigt bröd - Hälsobröd. Detta brödet innehåller många nyttigheter. 2 dl rågkross.               4 dl vatten (+ 4 dl vatten)
Fullkornsbröd - enkelt och nyttigt

Fullkornsbröd - enkelt och nyttigt

En av sakerna jag älskar med helgerna är att jag nu har tid att baka bröd. Ett av bröden jag oftast gör är detta
Kraftigt nyttigt rågbröd

Kraftigt nyttigt rågbröd

Här kommer ett bröd som är mustigt, grovt och nyttigt. Ett bröd som man ska äta hyfsat tunna skivor av
Annas svarta bröd

Annas svarta bröd

Dagens recepttips blir ett bröd som jag aldrig gjort själv men jag tycker det lätt väldigt gott. Så detta måste jag bara testa att göra nån dag