Johns kokbok

Johns kokbok

  • 35 Recept
Klassiska pannkakor

Klassiska pannkakor

INSTRUKTIONER. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en skål. Vispa ut mjölblandningen i hälften av mjölken till en slät smet
Marinad till kyckling (barnsligt enkel, löjligt god)

Marinad till kyckling (barnsligt enkel, löjligt god)

Vi har ätit väldigt lite kyckling på sistone. Härom veckan slängde jag ihop en marinad till kycklingben, som var väldigt enkelt men samtidigt så otroligt god att jag bara måste dela med mig av den
Pastagratäng med kyckling och curry

Pastagratäng med kyckling och curry

TO DIE FOR pastagratäng med kyckling och curry. Så himla god. Det är den perfekta rätten att bjuda på om man ska bjuda många på middag, dubbla mängden på allt så har du en stor plåt att servera
Big Mac dressing – recept

Big Mac dressing – recept

Originalreceptet på denna goda dressing är ingen nyhet vid det här laget då Mc Donalds släppte sitt recept för ett par år sen, men det tål att upprepas
Somrig potatissallad

Somrig potatissallad

Den godaste potatissalladen jag vet. En klassiker sedan länge länge, hemma hos oss. Nom nom nom. För cirka 6-8 personer
Frasig potatispizza

Frasig potatispizza

Hemmagjord pizza har jag skrivit om flera gånger, och här kommer ytterligare en variant. Nämligen potatispizza
Ugnsbakad lax med vitlökssås

Ugnsbakad lax med vitlökssås

Lax och vitlök är ämnade för varandra helt enkel. -) Det blev en ärligt len och fyllig vitlökssås som passade alldeles utmärkt till lax
Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

Skär köttet i bitar. Bryn köttet runt om i smör-&rapsolja i en stekpanna. Lägg över det i en gryta. Krydda med salt och peppar
Hemmagjorda Hamburgare

Hemmagjorda Hamburgare

Blanda alla kryddor med nötfärsen. Forma till hamburgare. Låt smeten stå i kylskåpet ca 30min före grillning,
Långkokt köttfärssås med bacon

Långkokt köttfärssås med bacon

Långkokt köttfärssås med bacon. 700 g blandfärs. 1 förp. bacon. 1 gul lök. 2 klyftor vitlök. krossade tomater. 2 dl vatten
Pizzafisk – god vardagsmat

Pizzafisk – god vardagsmat

Jag älskar bra mat. Följaktligen tycker jag också väldigt, väldigt illa om dålig mat. Och då menar jag dåliga råvaror
Mer vardagsmat

Mer vardagsmat

Idag har jag legat hemma i sjuksängen, men familjen måste ju ha mat ialla fall. Och eftersom det var träningar idag och maken kom hem sent så blev det en klassiker
Godaste lasagnen!

Godaste lasagnen!

Lasagne är ju verkligen jättegott och denna blev extra god tycker jag. Ibland kan det vara lite svårt att få till det, den får inte bli för torr, men inte heller för såsig
Strimlad biff med purjolök

Strimlad biff med purjolök

Strimla biffen i 1/2 cm strimlor och blanda med chilisås, grädde och bikarbonat. Ställ i kylen 2-3 timmar (minst, gärna längre)
Fiskarhustruns fisksoppa

Fiskarhustruns fisksoppa

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 4 portioner