Mina favoriter

Mina favoriter

  • 4 Recept
Mina favoriter
Fruktig Currygratäng

Fruktig Currygratäng

Då var ännu en helg snart slut. Vi har haft ännu en lugn och skön helg med mycket sömn (ja, vår son har fått sin fars sömngener), träning (trotsade snö och blåst och tog en löptur), god mat, lite shopping, biopremiär för lilleman (matinéfilm 40 minuter Alfons Åberg) och faktiskt avverkat en film - "Jakten" med bla Mads Mikkelsen
Kycklingfilé marinerad i balsamvinäger

Kycklingfilé marinerad i balsamvinäger

Blanda samtliga ingredienser till buljongen i en stor gryta och låt det koka ihop ca 30 minuter. Lägg ner kycklingfiléerna i buljongen och låt dem sakta sjuda 12-15 min tills köttet är genomtillagat (70° innertemperatur)