Kycklingfilé marinerad i balsamvinäger
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 2 kycklingfiléer
  • färska
  • á 250g
  •  
  • Buljong
  • 5 dl vatten
  • 2 msk kalvfond
  • koncentrerad
  • 5 dl rödvinsvinäger
  • 1 dl balsamvinäger
  • 1 tsk kinesisk soja
  • 1 lagerblad
  • 2 enbär
  •  
  • Vitlökshack
  • 3 vitlök
  • stora klyftor
  • finhackade
  • 5 kruka färsk rosmarin
  • 5 kruka färsk salvia
  •  
  • Marinad
  • 5 dl olivolja
  • 5 dl balsamvinäger
  • 2 msk köttbuljong
  • från kokningen
  •  
  • Sallad
  • 2 tomater
  • 150 g krispsallad
  • eller rucolasallad
  • 1 päron
  • gärna rött
  • 1 msk olivolja
  • 1 msk balsamvinäger
  • 1 nypa flingsalt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.