Tilltugg

Tilltugg

  • 7 Recept
Laxröra på pumpernickel

Laxröra på pumpernickel

På en av mina födelsedagsmiddagar (jag hade flera stycken i år), valde jag att servera flera mindre tilltugg till fördrinken i stället för en förrätt
Tonfiskröra

Tonfiskröra

1 förp naturell tonfisk. 1 grönt äpple, tärnat. 0,5 dl purjolök, strimlad. 2 msk majonnäs. 0,5 dl gräddfil
Varmrökt laxröra på crostini

Varmrökt laxröra på crostini

Ta bort skinnet från den varmrökta laxen och ta bort alla ben om så finns. Blanda samman det varmrökta laxköttet med färskost, majonnäs, pepparrot och smaka upp med peppar
Kantarellbruschetta med Västerbottenost

Kantarellbruschetta med Västerbottenost

Om jag väl får tag i några kantareller gör jag oftast kantarellmacka med dem. Eller bruschetta, om jag har något bröd av hippare rang hemma