Veg biffar

Lite fredagslyx fick det bli till mat igår. -). Så himla gott, men mäktigt. Funderade lite på vad jag skulle göra med zuccinin igår för den behövde ätas upp, och ville göra nåt nytt med den men ville göra nåt annat än samma jag oftast gör med den, kom då och tänka på rösti och rårakor med potatis som man gjorde på hemkunskapen när man gick i skolan, så Gjorde den på mitt sätt med zuccini istället

Vegetariskt är lite underskattat ändå. Eftersom vi nu börjat köra en dag i veckan utan kött så måste man komma på nya saker

 . 4 port. 1 st zuccini. 1 gul lök. 2 dl riven ost. 2 dl mandelmjöl. 4 st ägg. salt och svartpeppar. smör att steka i

Godkväll, är precis hemkommen frånkvällens träningspass och sitter nu och käkar litervis med kvällsmål och ser på Morden i Midsommar

Ursprungsreceptet, som jag tog mig friheten att ändra lite på till receptet nedan i min stil, hittades på den inspirerande bloggen 56kilo, kolla gärna också det receptet här

Dessa vegetariskabiffar lutar lite åt falafelhållet men med extra crunch av de hackade cashewnötterna

Vegetariskt (164) Ost (15). RECEPT SORTERADE I KATEGORIERRECEPT SORTERADE I KATEGORIER. Välj kategori. Ägg (23)

Vegetariskabiffar. Ella bestämde att vi skulle äta vegetariskt i dag, riktigt roligt att hon är så intresserad av mat nu