Marmelad

Det är härligt att kunna koka marmelad med egenodlad rödlök. Chilin ger ett litet sting i marmeladen och äpplet tillför syra och friskhet

Jag kokar marmelad varje år. Favoriten är Apelsin och wiskymarmeladen men den här också god. Apelsinmarmelad

Igår kokte jag en vansinnigt god Tomat och Ingefärsmarmelad. Låt marmeladen stå och vila några minuter och häll upp på en väl rengjord glasburk

Rödlöksmarmelad Fräs löken på medeltemperatur utan att den tar färg, häll på honung och socker under omrörning tills det smälter

Ingredienser Portioner. 3 l 1 kg mogna tomater 2 röda chilifrukter 5 kryddnejlikor 1 kg syltsocker 1 tsk vaniljsocker Lägg till i inköpslistan

Jag tycker väldigt mycket om rädisor, och i detta recept får de full uppmärksamhet. Pressa lime över dem, ringla över lite olja och strö över flingsalt så du har en enkel och god sallad

Skala och skiva rödlöken och fräs den i olivolja på medelvärme i ca 10 minuter. Rör om då och då. Tillsätt vinäger, farinsocker och socker sjud samman i ca 40 minuter

Björnmärsmarmelad med citron & äpple, ½ liter. Vill du ha en slät marmelad, sila fruktmoset och kasta kärnorna

Först ut blir den här marmeladen som ni bara måste testa. Tomat och äppelmarmelad ca 7 dl. Hej. Vilket härligt höstväder vi har, helt underbart med nästan sommarvärme i luften

Jag plockade några och gjorde en äppelmarmelad med smak av honung och rosmarin. Vi har ett träd med fina, goda syrliga aromaäpplen

Ös upp marmeladen på väl rengjorda och varma burkar. Skålla, skala och tärna tomaterna. Skala, kärna ur och riv äpplena

Go kväll på er,. Hoppas att ni haft en härlig dag. Det har jag, men det är full rulle här inför helgen. Jag fyller 30 på lördag och det ska vi fira med kalas så det är en hel del som ska fixas

Idag ska ni få ett av de enklaste recepten med det godaste resultatet man kan föreställa sej, det kräver nästintill inget jobb alls och vi vågar nästan påstå att det är omöjligt att misslyckas

- krispigt och otippat tillbehör för 2-3 personer. 20 rädisor. 25 g smör. 1msk råsocker. 1 msk. balsamvinäger. 1 dl vatten

Ingredienser. 500g rädisor (skivade). 1dl Vitvinsvinäger. 2dl Vatten. 3dl Strösocker. 0,5 tsk kumminfrön. 1dl persilja (finhackad)

Koka upp marmeladen igen med vaniljstång och frön. Plocka eventuellt upp skalen från persikorna eller låt dem ligga kvar i marmeladen

Häll slutligen upp marmeladen i väl rengjorda burkar med tättslutande lock. Låt sedan marmeladen stå i 15 minuter

Ansa rädisorna och tag dem en och en i handen. Rulla runt den mot den vassaste sidan av ett rivjärn så att de "skadas" en aning

Inlagda rädisorrädisor1 dl ättikssprit2 dl vatten2 dl socker2 kanelstängeren dutt ingefäraRensa och klyfta rädisorna och lägg ned i en steriliserad patentburk

Ös upp marmeladen i rena varma burkar, ända upp till kanten. Skala kiwierna och hacka dem grovt. Borsta citronen i varmt vatten och riv hälften av skalet

För marmelad utan bitar - kör ned mixerstaven efter halva koktiden. Mermelada de melocotón. 1 kg mogna persikor - utan skal och fruktkärna

Häll upp marmeladen i varma, rena burkar. Mixa marmeladen med mixerstav i 10 sek. Skålla, dela och kärna ur persikorna

Gör ett marmeladprov. Är marmeladen färdig så tar du grytan av värmen och skummar. Häll marmeladen på varma, väl rengjorda burkar och sätt på lock