Björns onsdagsklubb

Lite som en carbonarakyckling. Bacon, champinjoner och grädde. på kyckling. Mums. Jag tror man vinner i krämighet på att låta "såsen" stå och puttra på spisen en stund innan den hälls över kycklingen

700 g fläskfilé, svensk putsad. 2 klyftor vitlök, hackade. 2 msk soja. 2 msk honung. 0,5 tsk salt. 1 krm peppar

När sommaren är här blir det en del fester och då tycker i alla fall jag att det passar utmärkt med en kall buffé som görs klart dagen innan

2 l vatten 1 msk ättiksprit 12 % 1-2 kg mjölig potatis (ex King Edward) 1 msk salt frityrolja

  700 g Kycklingfilé. 1  450 g Blandade grönsaker. 1  5 deciliter Grädde. 1  1 dl Crème fraiche. 1  2 msk Tamarisoja

Alla tre i det här hushållet är STORA diggare av spaghetti och köttfäsrssås. Vi äter det nog minst fyra ggr i månaden, ibland mer

Nu mina vänner vill jag bjuda på något riktigt smarrigt. En dessert i "rätt tid" kan man säga. Internationella Dulce de leche dagen närmar sig och vi är mitt i äppelsäsongen

Hela förra veckan var jag sängliggande efter att ha varit i Sälen och försökt att åka slalom. Om man ska åka slalom med en whiplashskada så ska man INTE trilla och gör man det ska man defenitivt inte ta emot sig med ansiktet

Idag blir det biffar, typ dom jag gjorde i första utmaningen i Sveriges Mästerkock under slutkvalet i Gävle

150 gram smält smör. 13 äggulor. 11 krm salt. 11/2 krm vitpeppar. 12 msk färskpressad citronsaft. 12 krm socker

Laxplanka. Publicerat 2015-01-12 11. 46. 11 i. Fisk och skaldjur,. Huvudrätt,. Middag. Snabb och smidig helgmat som går att variera i det oändliga är planka

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Ättiksgurka 0,5 st gurka 0,5 dl ättiksprit 1,5 dl vatten 1 dl strösocker Biffar 1 st gul lök 1 st ägg 1 dl standardmjölk 1 dl ströbröd 1 msk kalvfond 1 msk japansk soja 1 tsk salt 2 krm svartpeppar 1 msk Mat & Bak smör 1 msk olivolja Tillbehör 800 gram fast potatis 2 st gul lök 1 msk Mat & Bak smör 1 nypa(or) strösocker , i skivor 450 gram frysta gröna ärtor Köp receptet Näringsvärde Kcal

250 gram äggnudlar. 1300 gram strimlad kyckling. 12 msk vegetabilisk olja. 16 salladslökar. 1ca 70 gram broccoli, två små buketter

Baka lite matbröd till helgen kanske. Grötbullar. 16–20 st. Gröt. 2 dl havregryn. 3 ½ dl vatten, kallt. 50 g smör, rumsvarmt

50 gram smör. 13 msk vetemjöl. 16 dl standard mjölk. 10,5 tsk salt. 10,5 krm vitpeppar. 13 msk grädde (valfritt)

Detta recept tog jag fram i samarbete med Créme Bonjour, se hela inlägget HÄR. Den är helt klart värd att lyftas fram igen