BJORNS kokbol

BJORNS kokbol

  • 9 Recept
Torsk i ugn med saffran

Torsk i ugn med saffran

Saffran är en spännande krydda i mat. Jag var inte så förtjust i det förut men nu älskar jag det. Förut köpte jag ofta Arlas Creme fraiche med Saffran/Tomat som är väldigt god
Torsk i ugn med tomat och pestosås

Torsk i ugn med tomat och pestosås

Nu mer än nånsin så vill jag att maten på vardagarna ska vara snabb- och lättlagad. Med en bebis hängande över armen så måste det gå undan och inte vara allt för avancerat vilket ju förstås inte betyder att det inte blir gott
Torsk gratäng

Torsk gratäng

Torsk är ju bara gott. Men vi lagar mest lax då dottern inte tycker om någon annan fisk. Men idag gjorde jag en torsk gratäng i ugnen ändå
Ugnsbakad laxfilé

Ugnsbakad laxfilé

Lägg laxbitarna i en smord ugnsfast form. Krydda med salt och citronpeppar. Baka laxen i 225 grader varm ugn i ca 12 minuter
Kycklingfilé i parmensan sås

Kycklingfilé i parmensan sås

Testade en ny rätt idag. Kycklingfilé i parmensan sås och knaperstekt bacon. Så himla gott. Varför inte göra den idag eller som söndags middag