Indisk

Indisk

  • 7 Recept
Naan

Naan

Ät dina naan nybakade till all indisk mat, passar t. Ordet Naan kommer från persiska där det helt enkelt betyder “bröd”
Indisk Spenat och Kyckling Curry (Saag Chicken)

Indisk Spenat och Kyckling Curry (Saag Chicken)

När jag var i Japan, åt jag i indisk curry restauranger ganska ofta. Denna indiska spenat curry är en av mina favorit men jag har aldrig sett i Sverige … Jag vet inte varför
Chana Dal – indiska kikärtor

Chana Dal – indiska kikärtor

Chana Dal är en otroligt populär rätt och det är lätt att förstå varför – lena, nötaktiga kikärtshalvor smaksatta med indiska favoritkryddor
Poori masala

Poori masala

Attamjöl hittar du i din närmsta indiska affär. Poori kan ätas med en potatisröra som smakar fantastiskt sydindiskr med den gröna chilin, currybladen och kokosoljan
Indiska linsbollar med koriander

Indiska linsbollar med koriander

Knapriga veganska linsbollar – tänk indisk falafel – med smak av koriander och chili lyser upp vilken dag som helst