Aladåb

Aladåb

Hjortpatè med svart trumpetsvamp

Hjortpatè med svart trumpetsvamp

Någon form av viltpaté dyker alltid upp på vårt julbord, i år fick det bli dovhjort från Askunga dovvilt
Kalvsylta - klassisk som på mormors tid

Kalvsylta - klassisk som på mormors tid

Hemmagjord kalvsylt som bara består av fint kalvkött och inga konstigheter. Många rycker till när man säger sylta och tänker att där maler man ner massa med äckliga saker som man inte vill veta vad det är
Dagens recept: Fin laxaladåb

Dagens recept: Fin laxaladåb

En aladåb är den idealiska bjudmaten för den värd eller värdinna som själv vill delta i kalaset. Laxens vackra färg och fina smak gör den speciellt lämpad just i aladåber