Det finns en kokbok som ligger mig lite extra varmt om hjärtat. Jag har försiktigt läst den flera gånger om, nästan hela tiden med ett leende på läpparna
Rensa räkorna. Mosa avokadoköttet med citronsaften. Krydda med kajennpeppar och salt. Bred smör på brödet. Fördela avokadomoset, lägg på räkorna och toppa med rom och garnityr
