Fisk

Fisk

  • 8 Recept
Lax med färg

Lax med färg

Blanda grädden med senap och fiskfond och häll den över laxen. 1 msk fiskfond. 1 msk fiskfond. Jag har börjat använda syrad grädde och tycker att den tillför både djup och syra i rätten
Ugnsbakad laxfilé

Ugnsbakad laxfilé

Lägg laxbitarna i en smord ugnsfast form. Krydda med salt och citronpeppar. Baka laxen i 225 grader varm ugn i ca 12 minuter
Fransk laxlåda

Fransk laxlåda

Krydda fisken med salt. Sätt ugnen på 225 grader. Skär laxen i ca 2x2 cm stora bitar. Skiva purjolöken, tärna äpplena
Ugnsbakad fisk med räkor

Ugnsbakad fisk med räkor

Lägg fisken i en form och krydda med salt och peppar. Blanda crème fraiche, räkost och dill och bred över fisken
Fisk i ugn med gräddsås och bacon

Fisk i ugn med gräddsås och bacon

En riktigt god fiskrätt som alla i vår familj gillade. Skiva fiskfilén och lägg i en ugnsfast form. Slå det över fisken