Potatis

Sötpotatispommes

älskar sötpotatis. Eftersom sötpotatisen är av mjölig sort så blir den väldigt mjuk. Häll av vattnet o blanda sötpotatispommesen med örtoljan

Jordgubb o Lime

Pommes frites på sötpotatis / http://www.ellematovin.se/superenkla-sotpotatischips-i-ugn/

Lägg sötpotatisstavarna i iskallt vatten i cirka 15 minuter. 700 g sötpotatis (skalad och skuren i stavar)

ollep-1

Pommes frites på sötpotatis

Sötpotatis. Skär upp sötpotatisen i stavar. Hetta upp oljan i en kastrull och fritera potatisen tills den får en gyllene färg

Foodporn

Krispiga sötpotatis pommes utan fritös

Ni som följer min blogg har nog förstått att jag (och Mattias) älskar sötpotatis. Vi har gjort en hel del hälsosamma och läckra recept där sötpotatis ingår

Leva sunt

Friterad sötpotatis med het dip

Sötpotatisen har lirkat sig in i vår familj. Man kan ju göra en massa med sötpotatis – paj, mos mm mm, men vi har friterat

Norrlandskt Helt Enkelt

Rostade chili och vitlökspotatis

Vi grillade för någon dag sedan och till köttet gjorde jag rostade chili och vitlökspotatis. Små goda potatisar med lite sting i smaken

Lindas Goda

Hasselbackspotatis

Skala eller skrubba potatisen. Lägg gärna potatisen i en träslev när du skär, så att du inte skär igenom av misstag

MatHem

Smashed potatoes kan vara en av de bästa potatisrätterna jag testat på väldigt länge. Potatisen blir otroligt saftig inuti men ändå väldigt krispig utanpå vilket blir en fantastiskt kombination