Brittis

Brittis

  • 32 Recept
Räkpaj

Räkpaj

Hacka ihop mjöl och smör till en grynig massa. Tillsätt vatten och ar-beta snabbt ihop till en deg. Kavla ut och lägg i en form
Räkpaj

Räkpaj

Gör pajdegen enligt receptet på brieostpaj. Ta ut ur kylen och förgrädda i 10 minuter. Strö i ost och räkor
Enkel räkpaj

Enkel räkpaj

Här kommer ett recept på en smidig och god räkpaj. D. Låt räkorna tina och rinna av ordentligt om du använder frysta räkor
Recept på skaldjurspaj

Recept på skaldjurspaj

En småkrämig och len skaldjurspaj - Detta är ett recept som innehåller bla. smaksatt färskost. Jag rörde ihop gräddfil och lite sambal oelek som sås men det går lika bra med VITLÖKSSÅS >>
Skaldjurspaj!

Skaldjurspaj!

Idag blev det lunch hemma hos mor och far. Jag blev bjuden på en jättegod och enkel paj. Nu vill man äta varm mat när det är så kallt
Skaldjurspaj med räkor

Skaldjurspaj med räkor

Gör så här. Mixa ihop degen. Ställ den i kylen att vila, ca 30 minuter. Skala under tiden de kokta äggen och hacka dem grovt
Korv med Johnny´s senapssås

Korv med Johnny´s senapssås

Korv med Johnny´s senapssås. Själv är jag inte så vidare värst förtjust i korv men det är maken. Han är lika tokig i korv som fru Petrell så jag hade tänkt överraska honom med att bjuda på korv till middag ikväll
Korv och potatisgratäng!

Korv och potatisgratäng!

Nu är det v44 och många barn är lediga från skolan, då är frågan vad skall man äta till lunch. Hade de små gullungarna hos oss igår och över natten, då testade jag en gratäng på korv och potatis med välkända kryddor som pizzakrydda
Ugnsbakad korv

Ugnsbakad korv

Skär snitt i korven och klicka senap i skårorna. Kärna ur äpplet och skär det i klyftor. Skala och hacka löken och dela paprikan i bitar
Fläskfilé i mumsig sås!

Fläskfilé i mumsig sås!

Innan jag åkte iväg till Berlin så lagade jag denna superenkla middag. Såsen är bara SÅ god. Man vill typ slicka rent tallriken
Fläskfilé med salami och mozzarella

Fläskfilé med salami och mozzarella

Putsa köttet och krydda med salt och peppar. Bryn runt om i smör. Låt köttet vila i 10 minuter. Skär skåror i köttet och lägg i dubbelvikta salamiskivor och bitar av mozzarella
Fylld fläskfilé

Fylld fläskfilé

Putsa köttet och krydda med salt och peppar. Bryn filén runt om i en stekpanna med smör. Skär snitt i filén men inte igenom
Vivians fläskfilé

Vivians fläskfilé

Putsa fläskfilén och salta och peppra den lätt. Vira baconskivorna runtom. Stek köttet vackert gyllene runtom och lägg det i en eldfast form
Fläskfilé gorgonzola

Fläskfilé gorgonzola

Putsa filén och skär den i 2 cm breda skivor. Krydda med salt och peppar och stek dem i en stekpanna med smör
Fläskfilé på menyn i helgen?

Fläskfilé på menyn i helgen?

På helgen äter vi alltid lite extra gott. Det hör till tycker jag. Nu när hösten smyger sig på älskar jag grytor och soppor
Paj med skinka och broccoli

Paj med skinka och broccoli

Välkommen måndag och läsarePaj är smidigt om man ska ha mat för många gäster och vill förbereda i förväg
Ost och skink paj

Ost och skink paj

Skinka kvar från påsken. Gör då denna goda paj, ost/skink paj. Eller så tar du annan skinka. Denna paj är riktigt god, krämig, enkel och väldigt smakrik
Korv Stroganoff Ala Kökspågen

Korv Stroganoff Ala Kökspågen

Gör så här. Skiva falukorven i stavar. Häll korven i en kastrull och fräs den i flytande margarin och krydda med salt och peppar