Laxtartar på gravad lax Vispa ihop äggula, senap och citronsaft. Vispa i oljan, lite i taget. Smaka av med salt och peppar. Hacka sardeller och cornichoner Matklubben.nu
Ugnsbakad rimmad torskrygg med skirat smör, räkor och riven pepparrot Torskrygg är klassiskt, lättlagat och mycket, mycket gott. Rimma torsken en timme innan tillagningen i ugnen, så håller den ihop bättre I producentens mage