Laxtagine. Ok så egentligen har jag aldrig varit med om att man haft lax som proteintillbehör i tagine, iallafall inte från den delen av Marocko som min släkt kommer ifrån
Som ni kanske har sett så har jag skapat en ny kategori på bloggen som heter "Marockanskt" då jag har börjat dela med mig av allt fler typiska marockanska recept
Till min marockanska fisk är de givna. Rör om och servera direkt, eller låt svalna i dressingen och servera avsvalnade till något gott grillat eller stekt, eller kanske med torskrygg eller fiskspett smaksatta på marockanskt vis