marockansk buffe

marockansk buffe

  • 10 Recept
Marockansk rödbetssallad

Marockansk rödbetssallad

Här kommer ett recept på en marockansk-liknande rödbetssallad, smaksatt med citron, spiskummin och persilja
Laxtagine

Laxtagine

Laxtagine. Ok så egentligen har jag aldrig varit med om att man haft lax som proteintillbehör i tagine, iallafall inte från den delen av Marocko som min släkt kommer ifrån
Marockanska "harsha"

Marockanska "harsha"

Som ni kanske har sett så har jag skapat en ny kategori på bloggen som heter "Marockanskt" då jag har börjat dela med mig av allt fler typiska marockanska recept
Kikärtsgryta från Marocko

Kikärtsgryta från Marocko

Jag gillar verkligen Caroline Hofberg och hennes recept. Jag hittade en "kikärtsgryta från Marocko" som jag givetvis ville testa

Sötpotatis som i Marocko

Skala potatisen och skär i grova bitar. Hacka lök och vitlök. Fräs lök och vitlök i olivolja utan att det tar färg
Anisbröd från Marocko

Anisbröd från Marocko

e när han slutat gjorde jag en vegetarisk Taijne med saffran, kanel och andra juliga kryddor och till det ett marockanskt anisbröd
Marockanska färsbullar med morötter

Marockanska färsbullar med morötter

1 dl russin3 msk hett vatten1 tsk salt3 msk gul lök, finriven 1 msk persilja, finhackad2 vitlöksklyftor, pressade1 msk garam masala3 msk crème fraiche400g nöt- eller lammfärs1 kg morötter (och ev
Marockanska morötter

Marockanska morötter

Till min marockanska fisk är de givna. Rör om och servera direkt, eller låt svalna i dressingen och servera avsvalnade till något gott grillat eller stekt, eller kanske med torskrygg eller fiskspett smaksatta på marockanskt vis