benny

benny

Tacopizza med vitlökssås

Tacopizza med vitlökssås

Här kommer receptet på de jättegoda tacopizzorna. De var lite av en blandning mellan pizza, pirog och kebab
Tunnpannkakor lchf

Tunnpannkakor lchf

Tunna lchf pannkakor. Ingredienser. 4 st. ägg. 2,5 dl grädde. ½ dl vatten. 1 msk fiberhusk. 2 krm salt. 1 tsk vaniljpulver
Tre smarriga soppor!

Tre smarriga soppor!

Soppa det älskar jag som ni kanske redan vet och här får ni tre goda och väldigt lättlagade soppor. De är helt vegetariska också om man bortser från toppingen på morotssoppan
Lchf - Butter Chicken

Lchf - Butter Chicken

Sätt ugnen på 180 grader och smöra en ugnsfastform. Kycklingen. Tärna och blanda kycklingen med 1 msk tandori krydda,
Baconlindad kycklingfilé i ugn

Baconlindad kycklingfilé i ugn

Igår så lagade jag baconlindad kycklingfilé och till den hade vi ugnsrostade rotfrukter. Det är en lättlagad rätt som sköter sig själv i ugnen
Himmelska Jacob!!!

Himmelska Jacob!!!

Himmelska Jacob. 23 januari 2016, 19. 52. Vi satt och pratade mat en dag på jobbet. Då kom namnet "Flygande Jacob" upp
Het currygryta med kyckling

Het currygryta med kyckling

Het currygryta med kyckling. Det blir mycket asiatiskt och mycket kycklign nuförtiden och det är helt enkelt för att det är det jag är mest sugen på hehe
Lchf - Kyckling Currygryta

Lchf - Kyckling Currygryta

Hacka lök och kyckling och stek i smör. När kycklingen är klar häll ner curry krydda och låt fräsa lite
Daal, indisk linsgryta

Daal, indisk linsgryta

På indiska restaurangen i stan (ja, det finns två egentligen men jag föredrar den ena) får man alltid enormt god mat
Tina´s potatismos

Tina´s potatismos

När jag var liten tyckte jag bara om pulverpotatismos och blev både arg och lessen när mamma lagade hemmagjord potatismos

Wrap Med Viltkebab

30 min. Lätt. Vilt. Wraps. Här är ett mycket bra recept på viltkebab med hemmagjord kebabsås. Det går att använda vilken typ av viltskav som helst
Pitabröd

Pitabröd

Pitabröd. 23 augusti 2015, 21. 23. Hej. I går blev det hembakade pitabröd till kycklingkebaben, så mycket godare än köpta
Räk- och laxröra

Räk- och laxröra

Skär den gravade laxen i smala bitar. Hacka purjolöken (jag rekommenderar ungefär ½ purjolök). Skär de kokta äggen i små bitar
Alla hjärtans dag-meny

Alla hjärtans dag-meny

Ingen har väl missat att det är Alla hjärtans dag på fredag. Här kommer några tips på vad man kan servera
Lyxig fredag…

Lyxig fredag…

Ibland har man inte lust med något avancerat en fredagkväll efter en slitsam arbetsvecka, en enkel toast skagen och ett glas bubbel funkar alldeles utmärkt
Färskpotatis med löjrom

Färskpotatis med löjrom

Som tillbehör till grillat eller plock innan middagen. 1/2 kg kokad färskpotatis1/2 citron, rivet skal och pressad juice Klippt gräslök2 msk olivolja 1 msk flingsalt1 dl créme fraiche 100 g löjromSkär av en liten bit i varje potaisände, så att den kan stå på halvan
Lchf Pannkakor

Lchf Pannkakor

21. jan. 2016. 18. 00. Lchf Pannkakor. Idag har jag gräddat 32 st pannkakor, varför undrar ni säkert. Jo, vi ska ha ett helt gäster, på ärtsoppa och punch på lördag, och då måste man ju ha pannkakor till efterrätt
Kärleksmums

Kärleksmums

Bakade kärleksmums idag åt svärmor. Gjorde den rund. Det är såå gott och går fort att slänga ihop. 4 ägg. 3 dl strösocker
Friterad kyckling med sötsursås

Friterad kyckling med sötsursås

Hej på er,. Nu har det varit asieninspirerad matlagning här hemma igen. I förra veckan publicerade jag ett recept på en hemgjord gryta med biff med bambuskott (smakar precis som på kinarestaurang
Chick´n Chips

Chick´n Chips

Gör potatisen enligt anvisningar på förpackningen. Börja med remouladsåsen. Hacka pickles grovt och blanda med majonnäs, socker och kryddor till önskad konsistens
Hemmagjorda chicken nuggets

Hemmagjorda chicken nuggets

Hemmagjorda chicken nuggets. Chicken nuggets Dessa små hemmagjorda nyttiga godbitar kommer kidsen att älska
De perfekta lökringarna & en macka

De perfekta lökringarna & en macka

Malin skrev och eftersökte de där perfekta lökringarna som jag skrev om för längesedan. Så här kommer en favorit i repris